邵陽新聞網(wǎng)12月3日訊（通訊員 李艷萍  張婕)為切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食堂食品安全監(jiān)管，提高食品安全管理水平，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)、有效預(yù)防和控制食堂食品安全事故的發(fā)生，12月2日，洞口縣竹市鎮(zhèn)主要負(fù)責(zé)人帶隊(duì)到竹市鎮(zhèn)中心幼兒園開展督導(dǎo)食品、食堂安全工作。

調(diào)研組一行人深入幼兒園食堂，對(duì)幼兒園廚房的明廚亮灶、工作人員資質(zhì)、設(shè)施配置、食品加工流程、餐廚具消毒等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，同時(shí)詳細(xì)查閱了食品安全工作各類臺(tái)賬、檔案資料。調(diào)研組對(duì)該園規(guī)范管理給予了肯定，同時(shí)也提出更細(xì)致合理化建議，為該園進(jìn)一步提升食品安全工作指明了方向。

此次督導(dǎo)檢查，既是常態(tài)化安全機(jī)制的有效檢驗(yàn)，也是該園食品安全工作有力監(jiān)督的縮影，該園負(fù)責(zé)人表示，將繼續(xù)抓好食堂衛(wèi)生安全管理工作，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)管，將食品安全衛(wèi)生的常態(tài)化工作繼續(xù)保持下去，確保幼兒飲食安全、健康，砌牢“防控墻”，織密食品安全網(wǎng)。