“如果大家想買紅薯干，請選擇城步苗家的紅薯妹，軟糯香甜有嚼勁，感謝大家對我們家鄉(xiāng)特色農(nóng)產(chǎn)品的支持！”連日來，市人大代表、城步紅薯妹農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司法人代表劉星熱情地在直播間里推銷紅薯產(chǎn)品，吸引了網(wǎng)友紛紛下單。

當下，正逢紅薯干、紅薯粉絲等薯制食品的銷售旺季，在該公司的生產(chǎn)車間里，也是一派繁忙景象，村民們忙著烘薯干、制作紅薯粉......劉星說，今年雖然遭受疫情和干旱沖擊，但她帶領(lǐng)村民擴大種植面積，在大家的精心培育下， 迎來了紅薯大豐收，收獲紅薯80萬斤。

“不能讓紅薯爛在地窖里，而要讓紅薯端在餐桌上?！?015年，劉星從廣東務(wù)工回鄉(xiāng)后“甩”出這樣一句話。劉星出生于貧困家庭，中專畢業(yè)后到廣州、深圳等地打拼，擺過地攤、做過工人、當過秘書，奮發(fā)有為。2015年底，劉星在家鄉(xiāng)白手起家，自主創(chuàng)業(yè)。她仔細鉆研紅薯干等農(nóng)產(chǎn)品的制作手藝，研制出多種薯類新產(chǎn)品，提高了產(chǎn)品的附加值和競爭力，為拓寬市場打下了基礎(chǔ)。

經(jīng)過半年多的努力，劉星用一臺智能手機成功將紅薯干等農(nóng)產(chǎn)品打入市場，城步紅薯制品從苗鄉(xiāng)小山窩飛向全國各地。2016年7月，劉星成立城步紅薯妹農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，將從農(nóng)戶手里收購的紅薯、香芋等農(nóng)作物進行初加工，利用互聯(lián)網(wǎng)打開銷路，讓農(nóng)戶們過去吃不完、賣不掉的農(nóng)產(chǎn)品變成了“真金白銀”。公司創(chuàng)辦的第一年，實現(xiàn)收入20萬元。隨著影響力的不斷擴大，越來越多的苗鄉(xiāng)群眾親切稱呼她為“紅薯妹”。于是，她注冊了“紅薯妹”商標，成為城步紅薯產(chǎn)品的代言人。

這些年來，劉星的紅薯產(chǎn)業(yè)嚴格堅持綠色發(fā)展，不用激素化肥，遠離污染，2020年成功獲得有機食品轉(zhuǎn)化認證。“希望通過走綠色發(fā)展道路，研究紅薯干等農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)制作工藝，制作純天然健康食品，幫助村民在家門口就業(yè)，助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。”劉星說，當?shù)氐耐寥肋m合種植紅薯，當?shù)氐拇迕駛円灿兄S富的植紅薯的經(jīng)驗，所以大力發(fā)展紅薯特色產(chǎn)業(yè)是最好的選擇。

富裕起來的劉星沒有忘記貧困群眾，她成為了汀坪鄉(xiāng)婦女同胞們脫貧增收的領(lǐng)頭雁，勞動脫貧致富的帶頭人。

2017年，劉星組織村民成立青青緣薯類種植專業(yè)合作社，發(fā)動42戶村民（其中17戶為貧困戶）以土地、資金入股等形式加入合作社，種植紅薯80余畝，以保護價進行回收，發(fā)動村民種植紅薯增加收入。2019年，合作社種植規(guī)模由3個村擴大到兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植紅薯400多畝，吸引了500多名村民加入合作社，其中貧困群眾230多名。2021年，劉星組織了6個村62戶村民發(fā)展紅薯種植，農(nóng)戶年均增收5000-20000元。村民感激地說，原來種出來的紅薯都拿來喂豬喂雞，自從劉星成立合作社、創(chuàng)辦加工廠和電商工作室后，昔日的土東西變成網(wǎng)上的搶手貨，價錢好且供不應(yīng)求。

隨著產(chǎn)業(yè)的不斷擴大，劉星深深地體會到，要使家鄉(xiāng)脫貧致富，就要把人才振興放在首要位置，培養(yǎng)一支強大的鄉(xiāng)村人才隊伍。這期間，她留下了鄉(xiāng)村青年陳昌客，做振興鄉(xiāng)村脫貧增收的創(chuàng)業(yè)人；陸續(xù)為村民開展蔬菜水果種植、網(wǎng)上銷售等技術(shù)培訓(xùn)，讓留守婦女在家能有一技之長，使鄉(xiāng)村振興可持續(xù)發(fā)展。

現(xiàn)如今，“紅薯妹”產(chǎn)品遠銷全國各地，為推進鄉(xiāng)村振興夯實了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。今后的步子怎么走，劉星堅定地說：緊跟黨走，更加砥礪前行，用青春的智慧和汗水扎根鄉(xiāng)村，腳踏實地投身到基層去，讓農(nóng)民更富、農(nóng)村更美、農(nóng)業(yè)更強。（記者 劉其潔 通訊員 陳穎）

（編輯：張敏)